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@糖友们,这才是腊八粥的正确打开方式!
2020-01-03  |   382  |          

腊八节


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小孩小孩你别馋,

过了腊八就是年。

湖南棋牌腊八粥,喝几天,

哩哩啦啦二十三。

二十三糖瓜粘,

二十四扫房日,

湖南棋牌二十五炸豆腐,

二十六煮白肉,

湖南棋牌二十七杀年鸡,

二十八把面发,

二十九蒸馒头,

三十晚上闹一宿,

大年初一扭一扭。


    “腊八”一过,年味就越来越浓了,所以就有“过了腊八就是年”这一说法,在这一天,可能平时不爱喝粥的人都要喝上一碗腊八粥,以期来年能有个好彩头。

    但对糖尿病患者来说,传统的腊八粥会使血糖在短时间内迅速上升,不利于餐后血糖的控制。这让想喝粥的糖友该如何是好?湖南棋牌内分泌代谢科主任董其娟来支招儿~


    ◆ 糖友可选用燕麦或荞麦作为主料。

    ◆ 不放红枣等含糖量高的原料。

    ◆ 熬粥时间不要太长。粥熬得时间越长就越黏糊,就越容易升高餐后血糖。

    ◆ 喝粥前吃点干的。糖友可以喝粥之前吃一点固体食物,干稀搭配,这样可减缓餐后血糖升高的速度。

    ◆ 喝粥时搭配蔬菜。比如凉拌黄瓜、凉拌海带丝等。

    ◆ 喝粥不要“着急”。糖友喝粥太快,就会使粥迅速被消化吸收,那么血糖自然也就随之升高。

    ◆ 适量喝粥,不要加糖。粥毕竟是流质食物,吃多了肯定会对血糖有较大的影响。而且八宝粥的原料众多,有坚果、有豆类,这些都含有热量,不加控制,很容易热量摄入超标,不利于血糖控制。

    ◆ 餐后2小时注意监测血糖。加入MMC的患者记得及时在手机APP端上传血糖,以便我们及时了解您的血糖波动和变化。


    过了腊八就是年

    提前祝大家春节快乐~


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董其娟

湖南棋牌湖南棋牌内分泌代谢科主任

主任医师


    擅长糖尿病及糖尿病并发症(糖尿病肾病、糖尿病神经病变、糖尿病血管病变、糖尿病足)的诊断和治疗;糖尿病急症(酮症酸中毒、非酮症高渗昏迷、感染)的诊断和治疗。内分泌常见病:甲亢、甲减、肥胖、肾上腺及垂体疾病的诊断治疗。

    科室咨询电话:0371-67077833


地址:郑州市黄河路33号(黄河路与文化路交叉口) 电话:0371-67077777 急诊急救电话:0371-63945120 24小时电话:400-111-6707
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